test

Resep Sate Tahu Tempe Lezat dan Nikmat
Sate biasanya identik dengan bahan dasar daging atau ikan, namun sekarang sudah ada variasi dalam menikmati sate, yaitu sate yang berbahan dasar tahu dan tempe. Ini tentunya cocok buat anda yang ingin menikmati sate tapi tidak suka dengan daging atau ikan, atau bagi anda yang menghindari daging karena adanya penyakit.
Sate tahu dan tempe memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan sate daging pada umumnya, karena bahan lainya tetap sama dalam membuat sate, Cuma bahan dasarnya saja yang diubah.
Langsung saja akan saya bahas bagaimana cara membuat sate tahu dan tempe yang lezat tersebut:
  • Resep Sate Tahu dan Tempe
Bahan:
  • 2 potong tahu ukuran sedang
  • 1 potong tempe
  • 100 gram bawang merah
  • 70 gram bawang putih
  • 70 gram cabe merah
  • 50 gram kemiri
  • Ketumbar secukupnya
  • Daun jeruk secukupnya
  • Serai secukupnya
  • Minyak (untuk menumis)
  • Santan secukupnya
  • 8 tusuk sate
  • 1 sdt garam
Cara Membuat:
  • Potong tahu dan tempe persegi dengan ukuran -/+ 2 ½ cm.
  • Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.
  • Panaskan minyak, masukkan daun jeruk, serai dan bumbu yang dihaluskan tadi, masak sampai matang. Kemudian tambahkan santan.
  • Masukkan tahu dan tempe, masak sampai tahu dan tempe matang, bumbui dengan garam.
  • Setelah matang, dinginkan, tusuk secara bergantian (satu tusuk isi 3 potong tahu dan 3 potong tempe).
  • Taruh ke dalam piring.
  • Siram dengan bumbu yang dimasak tadi, hidangkan selagi hangat.
Tahu dan tempe memiliki kandungan manfaat yang sangat baik bagi kesehatan manusia, sehingga sangat baik untuk anda konsumsi. Itulah cara membuat sate tahu dan tempe yang lezat dan nikmat, semoga bermanfaat. Selamat mencoba!!!
Reactions:

Post a Comment Blogger Disqus

 
Top